Le Concours ‘Culinary Talent Hunt 2025’ : Une Réussite Éclatante

Marie Géraldine Anne Lucie Sylva a été couronnée grande gagnante du concours ‘Culinary Talent Hunt 2025’ de la National Empowerment Foundation ce Jeudi 6 Mars 2025. Elle a remporté la première place avec son menu qui comprenait ‘Salade de poulet, vinaigrette à l’ananas’ comme entrée, ‘Poulet à l’ananas, mille-feuille de légumes, purée de giraumon’ comme plat principal et ‘Panna Cotta coco-mangue’ comme dessert.

Elle est suivie de Samiyyah Peerboccus à la deuxième place et Marie Désirella Linza Flore à la 3ème place. Elles ont remporté une somme de Rs 15 000, Rs 10 000 et Rs 7000 respectivement ainsi qu’un trophée et un certificat de participation chacune. Les 6 autres finalistes ont également été récompensés par un chèque de Rs 1 000 et un certificat de participation, reconnaissant leurs efforts et leur engagement.

Une cérémonie de remise de prix a été organisée à l’Ecole Hôtelière Sir Gaétan Duval à Ébène. Ce fut en présence du Junior Minister de l’intégration sociale, de la sécurité sociale et de la solidarité nationale, l’honorable Kugan Parapen, la Permanent Secretary de la division de l’intégration sociale du ministère, Mme Zahira Bibi Auladin Auckburally, Mme Trishna Jogessur, l’Officer In Charge de la National Empowerment Foundation entre autres.

Cet événement fait partie du ‘Unveiling Talent scheme’, sous le programme d’Autonomisation de la famille de la NEF, organisme qui opère sous l’égide du Ministère de l’Intégration Sociale, de la Sécurité Sociale et de la Solidarité Nationale. L’occasion pour le Junior Minister de souligner l’importance d’offrir des opportunités aux personnes qui possèdent des talents exceptionnels, mais qui n’ont peut-être pas accès à des ressources pour les développer. Il a aussi encouragé les participantes à saisir les facilités mises à leur disposition et de persévérer dans leur démarche vers le progrès.

Pour rappel, 88 bénéficiaires au total ont participé à cette compétition, dont 9 ont été sélectionnés pour la phase finale qui s’est tenue à l’Ecole Hôtelière Sir Gaétan Duval à Ebène le 14 février dernier.

Ce concours culinaire a non seulement mis en valeur le talent exceptionnel des participants, mais a aussi offert à ces bénéficiaires de la NEF, issues de milieu vulnérable, l’opportunité de se faire remarquer dans un domaine aussi dynamique et exigeant que la gastronomie, en offrant une plateforme pour exposer leurs compétences.

La National Empowerment Foundation poursuit son objectif d’aider les individus issus de milieux défavorisés à sortir du cycle de la pauvreté et à construire un avenir prometteur.